秦岭被尊为中华龙脉，丰富的动植物资源和农副产品为食品创新提供了新的思路和条件，带来新的思路。结合大秦岭绿色、生态、环保、低碳的主题，西安饭庄推出了美轮美奂的“大秦岭生态养生宴”。
山珍海味
九孔莲藕酥
高山娃娃菜
竹炭天鹅
莲花酥
荷叶冰山
商芝野猪肉
茶叶麦饭
娃娃鱼
宝鼎金鳟鱼
茶香鸡
薄荷虾
五彩泡泡油糕
山珍海味
